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Tortitas

Tortitas
15/11/2023 Clara Calvo Garay
Tortitas con chocolate y frambuesas

Receta para preparar tortitas

Ingredientes
• 65g copos de avena 🌾
• 2 huevos 🥚
• 1/2 vaso de leche 🥛
• 1 plátano 🍌
• Canela
• Salsa de chocolate: 1 cucharada de cacao 🍫, 2 cucharadas de leche de coco 🥥 y un chorrito de agua 🫗

Procedimiento:
🔸 En un vaso de batidora, trituramos los huevos junto con la avena, la canela, el plátano y la leche.
🔸 Cuando tengáis una mezcla homogénea y sin grumos, vamos haciendo las tortitas en una sarten antiadherente
🔸 Formamos las tortitas, tapamos la sarten unos minutos y cuando empiecen a salir burbujitas en la masa, le damos la vuelta y cocinamos por la otra cara unos minutos más
🔸 Para la salsa de chocolate, mezcla los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

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